Obwohl die Deutschen als Grill-Weltmeister Fleisch-Rekordesser sind, nehmen sie zu wenig Eiweiß zu sich. Nur 14 Prozent der täglichen Nahrung besteht hierzulande aus Proteinen. 20 bis 25 Prozent Eiweiß-Anteil sind empfohlen. Das liegt daran, dass der Anteil an Zucker und Fett zu hoch ist. Dabei brauchen Frauen täglich 1,5 Gramm […]
Eiweißbedarf
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